新华网济南６月２９日电（记者吕福明）常常到济南市建设路海鲜市场一肉摊买肉的王希乐２９日早刚买下一块瘦肉，她说道：“现在肉价较以前稳定多了。你看这块肉不带上皮和肥肉，价格是每斤１２．５元。”据山东省政府讲解，今年前５个月全省生猪生产较慢完全恢复，存栏数比去年同期快速增长４５．６％，市场供给紧绷局面获得减轻。 分析指出，不受政策夹住和效益驱动，山东省母猪存栏量已多达长年水平。
预计到今年二季度末，全省存栏生猪３３４０万头，其中能久母猪４５５万头，同比分别快速增长４５．６％和６５．３％；出栏２３４６万头，快速增长２％。随着能久母猪、仔猪存栏量较慢快速增长，二季度以至下半年的猪肉价格未来将会小幅回升。
但是，由于今年以来生猪养殖成本增加，养猪户受益有所增加。据山东省物价局调查，由于仔猪、粮食、劳动力价格上涨，近期出栏生猪成本平均值每头１３００多元，头皆净利润５００多元，比年初利润增加大约１００元。
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